16 décembre 2009
Mercredi, c'est Noël en Australie!
Ma participation pour Delphée!
Chez nous ça sera sapin fait maison avec une idée qui faisait mieux dans ma tête qu'en vrai...! ;)
02 décembre 2009
Mercredi, c'est Noël en Australie!
C'est parti pour le Challenge de Noël de Fées Maison et l'occasion de vous faire partager ce que représente un Noël en été....
Bah oui.... Oubliez les marrons chauds et pensez plutôt cerises (qui pour eux est un fruit totalement connecté à Noël!!)!
25 novembre 2009
Mercredi, c'est Noël en Australie!
Un mois tout pile avant Noël, il est temps que je vous montre un peu le choc culturel qui s'empare de nous en cette saison... Bah oui parce que voyez-vous ici c'est l'été! Imaginez un peu, oubliez les petites soirées devant la télé, le plaid sur les genoux et la tasse de thé fumant à la main... Pensez plutôt barbecue, cône choco-menthe et plage!! Difficile, hein?
Du coup je profite de notre série "Mercredi, c'est Australie" pour 1. vous faire partager ce que représente un vrai Noël en Australie et 2. participer au Challenge de Noël de Fées Maison!
Voici les premières photos...
Et oui, ici le Père Noël il surfe et il prépare le barbecue!
C'est à la fois si kitsch et choquant que j'ai envie de l'acheter pour l'envoyer à qqun en Europe... Mais par-dessus tout c'est vraiment pas jolie comme décoration... Donc je n'ai pas cédé!
28 octobre 2009
Mercredi, c'est Australie!
Je vous parlais un de ces derniers mercredis de l'art de rue très présent à Melbourne. En effet, il n'est pas rare de découvrir des pans de murs entièrement graffés! Cela donne des résultats vraiment magnifiques... J'adore!
Je vous laisse découvrir en images:
J'adore!!
Je vous en montrerais d'autres à l'occasion d'un prochaine Mercredi...
21 octobre 2009
Mercredi, c'est Australie!
Lors de mon arrivée en Australie, Friends in the leaves, qui habite de l'autre côté du continent, me parlait des traditions culinaires australiennes, comme le pavlova. Il s'agit d'une meringue italienne, surmontée de crème fouettée et de fruits frais.
J'étais alors persuadée, vu le nom, que ce n'était pas à l'origine un dessert australien. Et bien je me suis complètement plantée. En fait, d'après notre ami Wiki*édia, ce dessert aurait été inventé dans les années 1920 soit en Nouvelle-Zélande soit en Australie en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Je me suis décidée à relever le challenge il y a deux semaines et de réaliser cette œuvre. J'ai suivi cette recette.
Compte rendu? C'est absolument très très facile à réaliser, c'est excellent et surtout c'est vachement plus léger que ce que ça en a l'air!!
Allez je suis sympa, je partage la recette en français :)
Pavlova Australien
Ingrédients pour la Meringue:
- 4 blancs d'œuf
- 250g de sucre
- 5 mL (1 teaspoon) de vinaigre blanc
- 15 mL (1 tablespoon) de Maïzena
- 300 mL de crème fouettée
- des fruits frais au choix!
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les oeufs en neige avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme.
- Dans un petit bol, mélangez ensemble le vinaigre et la Maïzena. Ajoutez ce mélange dans les blancs d'œuf. Battez jusqu'à ce que le mélange soit bien épais et brillant. Cela prend environ 4 minutes.
- Sur une plaque de four, étalez une feuille de papier sulfurisé sur laquelle vous aurez éventuellement dessiner un cercle d'environ 20cm. Etalez la préparation sur le cercle en prenant soit de faire des bords plus hauts, comme un puits.
- Enfournez à four chaud et baissez la témprature à 110°C. Faites cuire 1 heure. Une fois cuite, laissez la meringue reposée dans le four entrouvert. Laissez refroidir complètement.
- Au moment de servir, décorer le centre avec la crème fouettée et de fruits frais sur le dessus. Moi j'ai opté pour des fraises avec de la banane et du fruit de la passion.
14 octobre 2009
Mercredi, c'est Australie!
Comme vous le verrez Mercredi prochain, Melbourne est une ville très très riche en arts de rue. Cependant j'ai été tout de même surprise de découvrir ce petit specimen...
Je l'ai bien sûr capturé en pensant à la collection de Space Invaders de Delfée. M. CoX me demandait "Tu crois qu'elle en a d'Australie?", moi "-Euh je pense pas... En tout cas Melbourne, ça m'étonnerait!!".
Trouvé ici.
07 octobre 2009
Mercredi, c'est Australie!
Nous habitons depuis récemment à Melbourne. C'est une ville bien différente de Sydney mais autrement plus charmante! Du coup je prends beaucoup de plaisir à déambuler dans les nouvelles rues, à découvrir de nouveaux trésors, observer les gens qui sont plus posés...
Nous avons eu le bonheur ce week-end d'aller découvrir un quartier au bord de la plage, où, si on est chanceux, on peut apercevoir les Littles Penguis, plus petits penguins au monde, qui ont élu domicile sur la jetée de St Kilda... Il faut croire que nous l'avons eu cette chance!!
Et le tant attendu...
Ca fait partie des choses que j'aime ici... Au détour d'une rue, d'un parc ou autre, rien ne nous dit que l'on ne va pas tomber sur un animal peu ordinaire pour moi Française du bout du Monde!!
A mercredi prochain pour de bien belles images de Melbourne!
23 septembre 2009
Mercredi, c'est Australie!
Le 15 août j'étais là...
Et j'apprenais à skier...
Et oui, il y a aussi de la neige ici... Bon c'est pas non plus les Alpes, c'est pas glacial (tant mieux!) et c'est pas très haut, mais nous étions sur un des domaines les plus grands d'Australie (oulala au moins 3 km de pistes...) et surtout on s'est bien marrés!
Skier : ça c'est fait.
Skier en Australie : ça c'est fait.
Skier un 15 août : ça c'est fait.
Suivant?
16 septembre 2009
Mercredi, c'est Australie!
Je ne me lasse pas de prendre l'Opéra en photos, sous tous les angles, je n'en aurais jamais assez!!
Voici quelques prises de vue en direct d'un Ferry revenant du Zoo en Juin dernier. Le soleil se couchait et toute la ville semblait dorée!
Et oui, Sydney va me manquer!
17 juin 2009
Mercredi, c'est Australie!
Sydney est une ville qui bouge énormément. Il y'a toujours un ou plusieurs festivals par semaine/week-end/jour! C'est assez sympa, toujours l'opportunité de découvrir quelque chose.
Ces deux dernières semaines avait notamment lieu le Light Festival de Sydney, le plus gros festival international de lumière et de musique de l'hémisphère Sud. Ça a été l'occasion d'aller se balader à la nuit tombée pour découvrir des scultpures de lumière au cœur de Sydney. Les photgraphes étaient de sortie, il y avait vraiment beaucoup de matière pour un beau reportage photos. Bon je ne suis pas une photographe de talent, mais voic quand même un petit aperçu de ce que Sydney avait à offrir...
Lumenocity
Rainbow
Vessel of (Horti) Cultural Plenty
Luminous
